Мішок 25 кг
Зручний фізично: одна людина переносить без ризику для спини, розкритий мішок швидко витрачається, залишок менше піддається вологі. На палеті 40 мішків — близько тонни. Підходить невеликим пекарням, кав'ярням, кухням ресторанів і всім, у кого кілька сортів в обороті. Висівки ми постачаємо лише в цьому фасуванні — продукт об'ємний і легкий.
Мішок 50 кг
Менше пакування на тонну і менше операцій на обсязі. На палеті 24 мішки — близько 1 200 кг. Виправданий на потоці, де один сорт іде за зміни, є вантажна техніка та підготовлений склад.
Як обрати
- Витрата одного сорту менша за мішок на день — беріть 25 кг.
- Немає техніки для переміщення — беріть 25 кг, економія на 50 кг з'їдається часом і ризиком.
- Висока вологість приміщення — 25 кг, швидший оборот розкритого мішка.
- Один сорт, великий потік, нормальний склад — 50 кг.
Змішувати формати нормально: базовий сорт у 50 кг, решта в 25 кг.